Видео презентация соковыжималки «Angel»
— классное видео с инфой про соки
Сайт продавца: http://angel-juicer.com.ua/
Классный аппарат, материалы и конструкция ничего так, не радует только цена — 12500 гривен. Для себя такой не купишь, но для какого-нибудь мелкого предпринимательства на свежих и полезных для здоровья соках — может и сгодился бы. Причем выжимать сок прямо перед клиентами, чтоб виден был сам процесс.
Статья Сергея Голубицкого о соке холодного отжима и соковыжималке Hurom Slow Juicer HU-400:
1) Технология холодного прессового отжима не допускает нагрева фруктов и овощей в процессе изготовления (скорость вращения шнека в них не превышает 82 оборотов в минуту), что, в свою очередь, позволяет сохранять полезнейшие для нашего организма витамины и энзимы, которые разрушаются от высокой температуры, возникающей при сверхскоростном вращении ножей в соковыжималках центробежного типа;
2) Отсутствие обдува в соковыжималках холодного прессового отжима исключает окисление сока, неизбежное при центробежной сепараторной экстракции. Если вы посмотрите на стакан только что отжатого сока с помощью вашей традиционной соковыжималки, то увидите, что жидкость полностью заполнена пузырьками воздуха (такова сама технология: воздушный поток выхватывает сок из перетертой мякоти и перемещает его в стакан).
3) При холодном отжиме полностью сохраняется структура сока, поэтому на выходе мы получаем всегда однородный, плотный и насыщенный сок без осадка. Теперь взгляните на то, что выходит из центробежной соковыжималки: две-три минуты и сок расслаивается на фракции: пена наверху, прозрачная водянистая жидкость в середине, густой мутный осадок на дне стакана - последствия разрушения структуры сока.
4) Сок, полученный холодным прессованием сохраняет полезные вещества на протяжении суток (в холодильнике), тогда как окисленный сок из центробежной соковыжималки теряет большую часть полезных свойств уже через час после отжима.
5) Холодный отжим позволяет на 90 % очищать сок от химикатов, содержащихся в клетчатке. В прессовых соковыжималках практически вся клетчатка подается в отделение для жмыха, тогда как в привычных нам центробежных сепараторах большая доля клетчатки попадает в сам сок в виде того самого осадка.
6) КПД прессовых соковыжималок не сопоставимо с центробежными. Для сравнения: прессовый отжим дает нам на выходе из яблок 75-90 % сока от общего веса (45-65 % у обычных выжималок), из апельсин - 80-90 % (45-75 % соответственно), гранат - 90 % (45 %), клубника - 80-90 % (20-60 %), морковь - 70-80 % (35-60 %), ростки пшеницы - 95 % (18 %), сельдерей - 90 % (67 %), укроп - 77 % (20 %), хвоя - 80 % (1-3 %) ну и так далее (подробности вы найдете в этой таблице).
7) Прессовые соковыжималки позволяют получать сок из того, что совершенно не поддается обработке центробежными сепараторами: цельных зерен, орехов и семян!
2) Отсутствие обдува в соковыжималках холодного прессового отжима исключает окисление сока, неизбежное при центробежной сепараторной экстракции. Если вы посмотрите на стакан только что отжатого сока с помощью вашей традиционной соковыжималки, то увидите, что жидкость полностью заполнена пузырьками воздуха (такова сама технология: воздушный поток выхватывает сок из перетертой мякоти и перемещает его в стакан).
3) При холодном отжиме полностью сохраняется структура сока, поэтому на выходе мы получаем всегда однородный, плотный и насыщенный сок без осадка. Теперь взгляните на то, что выходит из центробежной соковыжималки: две-три минуты и сок расслаивается на фракции: пена наверху, прозрачная водянистая жидкость в середине, густой мутный осадок на дне стакана - последствия разрушения структуры сока.
4) Сок, полученный холодным прессованием сохраняет полезные вещества на протяжении суток (в холодильнике), тогда как окисленный сок из центробежной соковыжималки теряет большую часть полезных свойств уже через час после отжима.
5) Холодный отжим позволяет на 90 % очищать сок от химикатов, содержащихся в клетчатке. В прессовых соковыжималках практически вся клетчатка подается в отделение для жмыха, тогда как в привычных нам центробежных сепараторах большая доля клетчатки попадает в сам сок в виде того самого осадка.
6) КПД прессовых соковыжималок не сопоставимо с центробежными. Для сравнения: прессовый отжим дает нам на выходе из яблок 75-90 % сока от общего веса (45-65 % у обычных выжималок), из апельсин - 80-90 % (45-75 % соответственно), гранат - 90 % (45 %), клубника - 80-90 % (20-60 %), морковь - 70-80 % (35-60 %), ростки пшеницы - 95 % (18 %), сельдерей - 90 % (67 %), укроп - 77 % (20 %), хвоя - 80 % (1-3 %) ну и так далее (подробности вы найдете в этой таблице).
7) Прессовые соковыжималки позволяют получать сок из того, что совершенно не поддается обработке центробежными сепараторами: цельных зерен, орехов и семян!
Поный текст статьи здесь — http://www.computerra.ru/sgolub/712642/
Hurom Slow Juicer HU-400
Сайт продавца — http://hurom-slowjuicer.com.ua/
Видосы:
ещё видосы на странице http://hurom-slowjuicer.com.ua/category/Демонстрация_и_сравнение
Цена вопроса ответа — 2999 гривен (акция) и никаких вопросов по проблеме со свежим и полезным соком нет.
Кроме интересного дизайна, доставляет такой факт (из той же статьи): «Главное технологическое достоинство Hurom - использование во всех ключевых нагрузочных компонентах, начиная от шнека, и заканчивая фильтрами, политеримида Ultem, разработанного General Electric.» Легко моется, легко разбирается-собирается. Блеск.
Кроме интересного дизайна, доставляет такой факт (из той же статьи): «Главное технологическое достоинство Hurom - использование во всех ключевых нагрузочных компонентах, начиная от шнека, и заканчивая фильтрами, политеримида Ultem, разработанного General Electric.» Легко моется, легко разбирается-собирается. Блеск.
Приятно удивляет отношение к покупателю (цитата из статьи Голубицкого): «Позвонил на мобильный киевскому представителю дилера Hurom в воскресенье утром, договорились о встрече через час в удобном мне месте. Молодой человек, вежливый, спокойный, обходительный, умеющий членораздельно и исчерпывающе ответить на любой связанный с товаром вопрос (не смейтесь: редчайшее в наше дни качество!) вручил мне мою «Хуромку» и с гордостью подписал семилетнюю гарантию.»
Комментариев нет:
Отправить комментарий